De Hollandse verse kaas. Deze kaas heeft niet gerijpt en is vol romig van smaak, echte zuivel. Het zachte Hollandse zusje van de Italiaanse Buratta. De Hollandse gepekelde kaas. Heeft lang gerijpt in gepekelde wei en is zacht romig en rijk aan smaak door fermentatie van de melk. Heeft een spannend soort pittigheid door pekel en zuur. De Hollandse roomkaas. Fris en levendig van smaak door het byzondere fermentatieproces van de melk. Fruitige gisten, groene appels. De Hollandse gerijpte kaas. Seizoensgebonden en afhankelijk van wat er gebeurt en de inspiratie van de kaasmaker. 100% vegetarisch en biologisch. Salade met Hollandse verse kaas @PARADE 2016- Merijn van Berlo | @ JACOBSZ Voor informatie en bestellingen kun je contact opnemen: Jacqueline -06-36595684-Meersjak@gmail.com |